小腸繞道手術（Roux-en-Y Gastric Bypass）是一種常見的減重手術，特別適用於重度肥胖及其相關的代謝疾病。其治療原理主要可分為兩個方面：限制食物攝入和改變消化吸收的過程。

首先，在手術中，醫生會將胃切割成一個小的胃袋，這個小胃袋的容量僅為原胃的十分之一。這種改變使得每次進食的食物量大大減少，患者在攝取少量食物後便能感到飽腹，從而自然降低每日的總熱量攝入。此外，這種限制能幫助患者避免暴飲暴食，進一步促進減重。

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